校內小賣部、超市及校園周邊隱患食品安全管理

2024-01-11 10:53

校內小賣部、超市的食品安全管理:

中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所。

確有需要設置的,應當依法取得許可,并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

隨機抽查3種食品的索證索票的情況,相關證照票據和進貨憑證或臺賬保存完好。


校園周邊食品安全隱患與管理:

學校是否定期對校園內以及周邊食品經營者開展摸底,了解食品安全隱患情況。

學校落實食品安全主體責任,定期對學生進行校園周邊食品安全知識宣導,引導學生不購買和食用不健康食品。

校園周邊食品經營單位食品安全情況。

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